關於茶味媽媽:兩代人的有機養生花茶之路
茶味媽媽是一個源自家庭的香港養生花茶品牌。「茶」與「味」,分別代表我們複方製作的花茶與天然調味料。從配方研發、耕種收成、篩檢調配,到推廣銷售,每一個環節都由兩代媽媽分工合作,親手完成。
香港生活節奏急速,各年齡層都承受着不同壓力。一杯和暖的複方花茶,能紓鬱減壓,並有助排解體內毒素,為忙碌的都市人帶來片刻安寧。
新界坪輋有機農田:自然耕作,天然無害
我們於新界坪輋自設有機農田,數十年來一直採用自然耕作模式,絕無化學添加及殺蟲劑,保證每一份花材都天然無害,讓客人飲得安心。
「茶」與「味」:茶味媽媽的核心理念
茶 ~ 花茶其實不是茶
我們的複方花茶,是利用各種性味相合的花材混合調配成茶包,不含茶葉、藥材和咖啡因成份。客人攝取的是花青素和材料內含的天然營養,以溫和屬性為主要原則,不會過度補燥或寒涼。客人亦可按自身體質和需要,訂製個人專屬配方茶包。
味 ~ 重拾香港原味道
當人們吃多了味精食物,弄壞了味蕾,便會追求更濃的味道;久而久之,身體積聚更多鈉質或其他致病元素。我們以本地農作物,製作出不含化學添加的香港有機調味料,讓大家重新親嚐香港的原味道。
傳承老奶奶的養生智慧
《茶味媽媽》傳承自老奶奶的傳統養生良方,全人手篩檢調配。養生花茶包的花材,大部分入口自世界各國原產地,部分屬香港本地有機種植。
香港人生活節奏急速,身心壓力大,飲食習慣亦多失衡。日常飲用複方花茶,具養生保健療效,亦有寧神減壓作用。每日一泡適時合性的花茶,有助淨化身心、養肝排毒。我們希望客人飲用花茶之餘,也能淺嚐茶湯,細味人生。
由市集走到網店:以客為本,正宗養生
茶味媽媽於2017年開始走訪各區市集,同年建立 Facebook 專頁,並於2018年成立購物網站。本店的經營理念是「以客為本.正宗養生」。
我們為每位客人調配合時的養生茶包,並樂於聽取客人的意見回饋,細心思考、積極改進。由專頁、網站到產品包裝設計,全都是多年來聆聽客人寶貴意見、累積經驗,再不斷進化的成果。
