关于茶味妈妈:两代人的有机养生花茶之路
茶味妈妈是一个源自家庭的香港养生花茶品牌。「茶」与「味」,分别代表我们复方制作的花茶与天然调味料。从配方研发、耕种收成、筛检调配,到推广销售,每一个环节都由两代妈妈分工合作,亲手完成。
香港生活节奏急速,各年龄层都承受着不同壓力。一杯和暖的复方花茶,能纾郁減壓,並有助排解体内毒素,为忙碌的都市人带来片刻安宁。
新界坪輋有机农田:自然耕作,天然无害
我们于新界坪輋自设有机农田,数十年来一直採用自然耕作模式,绝无化学添加及殺虫劑,保证每一份花材都天然无害,让客人饮得安心。
「茶」与「味」:茶味妈妈的核心理念
茶 ~ 花茶其实不是茶
我们的复方花茶,是利用各种性味相合的花材混合调配成茶包,不含茶葉、药材和咖啡因成份。客人摄取的是花青素和材料内含的天然营养,以温和屬性为主要原則,不会过度补燥或寒涼。客人亦可按自身体质和需要,订制个人专屬配方茶包。
味 ~ 重拾香港原味道
当人们吃多了味精食物,弄坏了味蕾,便会追求更浓的味道;久而久之,身体积聚更多钠质或其他致病元素。我们以本地农作物,制作出不含化学添加的香港有机调味料,让大家重新亲嚐香港的原味道。
传承老奶奶的养生智慧
《茶味妈妈》传承自老奶奶的传统养生良方,全人手筛检调配。养生花茶包的花材,大部分入口自世界各国原产地,部分屬香港本地有机种植。
香港人生活节奏急速,身心壓力大,饮食习惯亦多失衡。日常饮用复方花茶,具养生保健疗效,亦有宁神減壓作用。每日一泡适时合性的花茶,有助淨化身心、养肝排毒。我们希望客人饮用花茶之余,也能淺嚐茶汤,细味人生。
由市集走到网店:以客为本,正宗养生
茶味妈妈于2017年开始走访各区市集,同年建立 Facebook 专页,並于2018年成立购物网站。本店的经营理念是「以客为本.正宗养生」。
我们为每位客人调配合时的养生茶包,並乐于听取客人的意见回馈,细心思考、积极改进。由专页、网站到产品包装设计,全都是多年来聆听客人宝贵意见、累积经验,再不断进化的成果。
